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こんにちは！今年の冬は焼きいもにハマっているくま子です！
11月中旬頃から各所に現れ出す焼きいも屋さん。
今シーズンは焼きいもにハマりすぎて、消防署などで見かける火の用心の旗を「焼きいもか？」と反応したり、プレハブを見たら「今度こそ焼きいもか？」と反応してしまうヤバめの症状も出てきました。笑
今回の記事では、私が実際に行った岡山の焼きいも屋さんの中から3店厳選してご紹介します！
- 私が実際に行った岡山の焼きいも屋さん3店の比較
- 焼きいもの「太る？太らない？」問題の結論
岡山の焼きいも屋さん3店の比較表
さっそくですが、3店の比較表をご覧ください😊（右にスクロールできます）
なんばファームはグラム売りではないのですが、大体どこも同じくらいの価格帯だと思います。
| 店名 | おいもの種類 | 焼き方 | 価格(税込) | 営業日 | 定休日 | 今期営業終了時期 | その他 |
| なんばファーム | 紅はるか *時期によりシルクスイートもあり |
かめ焼き | 細(S): 200円 中(M): 250円 太(ML): 300円 大(L): 350円 |
木・金・土 12:00～18:00 *売り切れ次第閉店 |
日～水 | 3月20日（水）頃 | 宅配あり (高松・吉備津・加茂 他) |
| おいも専門店 さんファーム | 11月:シルクスイート、あまはづき 12月:安納芋、紅あずま 1月:紅はるか 不定期:コガネセンガン、栗黄金、ふくむらさき |
石焼き(桜島溶岩) | 100g 180円 | 月～金 9:00～18:00 *売り切れ次第閉店 |
土日祝日 | 不明 *2023年は3月上旬で終了 |
通年でジェラートの販売あり *焼き芋ジェラートは在庫なくなり次第終了 |
| テルサン | 安納芋 | 石焼き(玉石) | 100g 190円 | 日曜のみ 9:00～15:00 *売り切れ次第閉店 |
月～土 | 不明 | LINE登録でクーポン配布 |
では、お店ごとに詳しく紹介していきます！
なんばファーム｜かめから蜜が流れ出すほどの甘みが特徴！
- あま～い焼きいもが食べたい！
- 猫好き！
| 住所 | 岡山市北区加茂131-1 |
| TEL | 090-9464-1216 |
| 営業日 | 木・金・土 午後12時～午後6時 *売り切れ次第終了 |
| 定休日 | 日～水 |
3つのかめを使い、備長炭の熱で「紅はるか」を熱しています。
こんなの初めて見た～
かめの底には、上から落ちてきた蜜を逃がす穴があります。
紅はるかは、なんばファームで収穫したのではなく、九州から仕入れているそうです。
試食で小さい焼きいもをくれたり、気さくに話しかけてくれるおじちゃんで好印象です！！
老猫のフジもまったりお昼寝 zZZ
肝心の焼きいもですが、皮にも蜜が染み込んでいてとっても甘いです！！
温かいときよりも冷めたときが、より甘みを感じます。
おいも専門店 さんファーム｜有機・無農薬栽培のさつまいもを使用！
昭和50年創業のテストセンター（車検や整備をするところ）である岡山坂本テストセンタ有限会社さんが経営している焼きいも屋さんです。
オーナーさんが自家畑で育てた無農薬・有機栽培のさつまいもを使った焼きいもが購入できるのが最大の魅力です！
- いろんな種類の焼きいもを食べたい！
- オーガニック志向・健康意識が高い！
- 焼きいもジェラートが気になる！
| 住所 | 岡山市北区富吉1430-6 |
| TEL | 086-286-1111 |
| 営業日 | 平日 午前9時～午後6時 *売り切れ次第終了 |
| 定休日 | 土日祝日 |
インスタではお店の情報と飼い犬のゴールデンレトリバー（サンちゃん）の可愛い動画も見られます💛
紅はるか・シルクスイート・安納芋の3種類を１本ずつ購入して食べ比べてみました😊
一番手前のオレンジがかった色が安納芋です。ねっとりとした食感ですが、しつこくない甘味です。
真ん中がしっとり系王道のシルクスイートです。1番甘味を感じました。
奥に写っているのが紅はるかです。これもしっとり系で皮まで美味しかったです！
もちろん、焼きいもジェラートも食べました！
食べた後に水を飲みたくなるようなしつこい甘さではなく、後味すっきりで美味しかったです😊💛
スイートポテトのアイスみたい！
焼きいもフレーバーは冬季限定なので、是非食べてみてください！
テルサン｜日曜のみ営業でレア度は高め！
最後は総社のテルサン！
総社市の…ここはどこ…なん？と言いたくなるような場所にポツンと現れます！
- レア感を求めたい人！
- LINEで簡単に予約したい人！
- 就農している若者を応援したい人！
| 住所 | 総社市山田3984 |
| TEL | なし |
| 営業日 | 日曜のみ 午前9時～午後3時 *売り切れ次第終了 |
| 定休日 | 月～土 |
LINEで友だち登録をすると、簡単に予約ができるので便利です！
テルサンは、総社と真備で農業をされている品川兄弟のお兄さんのお店です！
たかが焼き芋、されど焼き芋。
という渋いキャッチフレーズを掲げ、栽培から収穫、その後100日かけて追熟させるなどこだわりが詰まった焼きいもが食べられます！！
ドラム缶が2つあり、その中に玉石がたくさん入っていて、下からガス火で熱して焼きいもを作っています。
さんファームの安納芋と比べて、ねっとり感は控えめでさっぱりしていました。
焼き方によって同じ種類でも違いが出るんですね！
インスタでは、農業に対する熱い想いも発信されていて、応援したくなります！
焼きいも論争｜太る？太らない？問題について
焼きいもは「ダイエット中のおやつに最適！」「糖質があるから太る！」など、一度は聞いたことがあると思います。
実際どっちなの？と調べてみましたが、
結論は、ほどほどに食べれば太らない。 です。笑
太る？太らない？論争に登場する多くの食材（焼きいも・ナッツ・良質な油など）は、適切な量を食べて適度な運動していれば太らないんですよね。
そんなこと分かっとるわ！って感じじゃけど、
できないこともある訳よ…
それが人間なのよ…
- 便秘解消
- 腹持ちがいい
- 栄養価が高い
食物繊維が豊富で、腸内環境が良好になり便秘解消が期待できます。
また、食物繊維は体内の水分を吸収して体内で膨張する性質を持っているので、満腹感が得られます。
ダイエット中のおやつにおすすめなのは、満腹感が得られるからですね。
そして、肌の乾燥や荒れを防ぐ効果があるビタミンAと、抗酸化作用や免疫力向上が期待できるビタミンCが豊富に含まれています！
- カロリー・糖質がご飯とほぼ同じ
- 高GI食品（GI値80～85）
焼きいものカロリー・糖質はご飯とほぼ同じなので、食べ過ぎたら当然太る原因になります。
GI食品の定義とは？
GI値が70以上の食品を高GI食品、56～69の間の食品を中GI食品、55以下の食品を低GI食品と定義しています（グルコース＝100とした場合）
大塚製薬HPより引用
温かい状態だとイモのでんぷんが分解され、糖の吸収が早まり血糖値が急上昇し、脂肪蓄積の原因になると考えられています。
しかし、焼きいもは冷やすとGI値が55程度になるんです！
ちょっと前に冷やし焼き芋が流行った理由の一つが「低GI食品」だからですね。
でも、焼きいもは温かい方が美味しいよな！？
糖質も気にせず食べたいよな！
そこで、サプリで糖質ケアしちゃいましょう！🐻
糖質ケアをすることで「食べすぎちゃったかも…」ってときも、罪悪感を減らせます！
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最後に｜岡山は焼きいもにあふれている
どの焼きいもにも個性があって、とっても美味しかったです！
個人的に1番好みだったのは、なんばファームさんの紅はるかでした。
お店ごとに焼き方が違うのもおもしろかったし、2～3時間かけてじっくり焼くので、手間暇がかかっているんだな～と思いました。
岡山には他にも焼きいも屋さんがたくさんあるので、カロリー・糖質を気にしつつ（笑）、適度に冬のおやつを楽しみましょう！
スボラでもできたおうちで作る焼きいもの記事も書いています😊
最後まで読んでいただき、ありがとうございました！
